同盛祥（鐘樓店）
西安民間有這樣幾句流傳已久的話： 提起長安城，常憶羊羹名，羊羹美味嘗，唯屬同盛祥 。有這樣的名氣，應該不是一天兩天吹出來的，八十年歷史的同盛祥，素以料重味醇，肉爛湯濃，饃筋光滑，香氣四溢，清香爽口而飲譽天下。
招牌菜：牛羊肉泡饃、香酥魚條、芝麻裡脊、麻醬涼皮
地址：碑林區鐘鼓樓廣場
電話：029-87218711老虎團隊 王智明
老孫傢飯莊（東大街店） 西安老孫傢牛羊肉泡饃曾榮獲 國際名小吃 的美譽，被賓客譽為 天下第一碗 ，為西安清真飲食文化代表之一。
推薦菜：牛羊肉泡饃
地址：碑林區東大街364號
電話：029-87214438
西安飯莊 菜品花樣比較多，種類比較齊全，味道也很不錯！
推薦菜：芙蓉雞 黃金餅 溫拌腰絲 盤絲餅 鍋貼
地址：碑林區東大街298號
電話：029-87680883 87680618
交通：五龍專線、201路、 611路、251路、706路、707路、16路、46路、遊6路公交車均可到達。
賈三灌湯包子館（回民街店）
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到瞭真正的小吃。西安的小吃多， 賈三灌湯包子 是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
地址：碑林區回民街北院門93號
電話：029-87257507 樊記臘汁肉已有60餘年歷史，創始人樊鳳祥父子。樊記臘汁肉以選料精、用料全，樊記臘汁肉以選料精、用料全、火功到，肉色艷，味美，濃鬱芬芳，久貯不變而出名。樊記臘汁肉的質量好，還在於它的 臘汁湯 是多年陳湯。湯味醇厚。用老湯、新料，經過長時間的煨制，使肉糜而不爛，濃鬱噴香。
地址：碑林區竹笆市街53號
電話：029-87273917
春發生飯店（南院門店）
葫蘆頭泡饃 ，作為老陜，尤其西安市民，幾乎是無人不知。 葫蘆頭泡饃 ，是西安特有的傳統風味佳肴。西安葫蘆頭泡饃館很多，尤以 春發生 飯店為正宗。它味醇湯濃、鮮香可口，饃筋肉嫩，肥而不膩，名聞遐邇，享譽中外。
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